요즘 인스타에서 뜨는 ‘태국식 국수’ 따라하기 🍜

 

인스타그램과 틱톡을 보면 요즘 핫한 요리 트렌드가 있어요.
바로 ‘태국식 국수’, 특히 팟타이(pad thai)나 남사이(nam sai) 같은 메뉴들이죠.
해외 여행은 못 가더라도, 한 그릇의 요리로 떠나는 방콕 여행!
오늘은 누구나 따라 할 수 있는 간단한 태국식 국수 레시피를 소개할게요.

1. 태국 느낌 제대로! 재료 준비하기

• 쌀국수면 (넓은 누들면)
• 숙주, 부추, 양파, 계란
• 새우 또는 닭가슴살
• 피시소스, 굴소스, 타마린드 페이스트, 설탕, 고춧가루

2. 집에서 만드는 팟타이 레시피

1. 쌀국수를 물에 15분간 불립니다.
2. 팬에 계란을 풀어 스크램블처럼 볶습니다.
3. 고기와 양파를 넣고 볶습니다.
4. 면과 소스를 넣어 볶습니다.
5. 숙주와 부추는 마지막에 넣고 불을 꺼주세요.
6. 땅콩과 라임으로 장식하면 완성!

3. 태국식 국수의 매력, 여기 있어요!

단짠단짠 중독성! 플레이팅도 예뻐서 인스타용으로 딱!
고수, 라임, 땅콩만 더하면 완전 태국 느낌 가득!

4. 쌀국수로 응용하는 다른 요리 아이디어

• 나시고렝 스타일 볶음면
• 베트남식 비빔국수
• 태국식 냉 쌀국수 샐러드
• 코코넛 커리 쌀국수

🧡 마무리하며

한 입에 방콕의 맛!
색다른 한 끼가 필요할 때 태국식 국수 꼭 도전해보세요.